摘要：介绍用于食品接触的胶粘剂需满足的法规要求和合规验证方法。
法规要求概述
中国：符合GB 9685食品接触材料添加剂使用标准。欧盟：符合EU 10/2011食品接触塑料法规。美国：符合FDA 21 CFR 175.300等食品接触粘合剂法规。这些法规对胶粘剂中可能迁移到食品的物质含量和种类有明确限制。
合规验证
向胶粘剂供应商索取食品接触合规声明和支持检测报告。食品接触用胶粘剂不能以工业通用产品替代。迁移测试——模拟食品接触条件下的物质迁移量需符合法规限值。不同的食品类型（水性、酸性、含酒精、含油脂）对胶粘剂的挑战不同选型需考虑实际食品类型。